Recettes...
Les petits bidons ont besoin de manger du bon, pourquoi ne pas essayer une de nos délicieuses recettes !
Nous réalisons également combien il est important d'avoir une alimentation saine et équilibrée, n’hésitez pas à utiliser nos repères pour voir ce qu'il y a dans nos recettes.
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Cakes enchantés
Ingrédients

Cake :
2 gros œufs
125 g de sucre en poudre
125 g de margarine douce
125 g de farine avec levure
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Glaçage :
140 g de beurre doux, mou
280 g de sucre glace
1 à 2 cuillère à soupe de lait
Colorant alimentaire rose et vert
Fleurs en sucre

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min


Cake :

1. Préchauffez le four à 180° C / 350° F / Puissance 4.

2. Recouvrez un moule à cake en étain à l'aide d'emballages à cake en papier.

3. Cassez les œufs dans un grand bol, puis ajoutez-y le reste des ingrédients du cake, en versant la farine en dernier.

4. Mélangez le tout (c'est plus facile avec un batteur électrique) jusqu'à obtenir une consistance lisse à la couleur plus clair.

5. Remplissez chaque moule en papier avec le mélange.

6. Cuire entre 18 et 20 minutes. Ils sont prêts lorsqu'ils ont bien gonflé, que leur couleur est dorée et qu'ils reprennent leur forme quand on appuie légèrement dessus. Mettez le tout sur une plaque métallique pour les refroidir.

7. Laisser refroidir puis mettre dans le réfrigérateur pendant quelques heures.

8. Lorsque vous êtes prêts(es) à servir, soulevez le tout à l'aide du film étirable dépassant, puis en le découpant entièrement en suivant les lignes que vous avez faites plus tôt.

Glaçage :

1. Battez le beurre dans un grand bol jusqu'à le rendre mou. Ajoutez la moitié du sucre glace et remuez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.

2. Ajoutez le reste du sucre glace à une cuillère à soupe de lait, puis battez le tout pour le rendre crémeux.

3. Séparez le glaçage dans 3 bols différents. Ajoutez une petite quantité de colorant alimentaire rose à l'un, vert à l'autre et laissez le dernier tel quel. Bien mélanger. Ajoutez du sucre glace pour durcir le tout ou du lait pour le rendre plus liquide si nécessaire.

4. Versez les glaçages colorés sur vos cakes pour avoir un nombre égal de chaque couleur.

5. Déposez des fleurs en sucre sur chaque cake.

 
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